BASILIKUM-OLIVEN AUFSTRICH

Zutaten:
20 g Sesam
Etwas Salz
1 Glas Schwarze Oliven (85 g)
125 g Frischkäse (40% F.i.T.)
3 EL Joghurt (3.6 % Fett)
1 Stk. Knoblauchzehen
2 EL Frisches Basilikum (gehackt)
Salz
Weißer Pfeffer

Zubereitung:
Für den Basilikum-Oliven Aufstrich light Sesam in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten und anschließend in einem Mörser mit etwas Salz zerreiben.

Oliven entsteinen und in kleine Stücke schneiden. Frischkäse mit Jogurt glatt rühren und mit den restlichen Zutaten vermischen und abschmecken.